穴井シェフによる秋のディナーコース
創作洋食コース[Gumiyou]Vol.7
~秋メニュー
5,830円(税込)
創作和食コース[薩摩]Vol.7
~秋メニュー
5,830円(税込)
※メニューは仕入等により変更となる場合がございます。

鹿児島の定番[黒豚しゃぶしゃぶコース]
5,830円(税込)
前菜盛合せ
ご飯
味噌汁
香の物
デザート

ちょっと贅沢に
[黒毛和牛ステーキコース]
7,700円(税込)
前菜盛合せ
サラダスープ
パンとスープ(又は、ご飯と味噌汁)
デザート
コーヒー

お子様メニュー
さつまリゾートホテル 料理長 穴井 裕樹(hiroki Anai)

火の国熊本県小国町出身。
東京銀座レザンジュを皮切りに国内のホテル・レストランで経験を積み、昨年某ホテルの料理長として「食事評価が高いホテル(楽天トラベル)」の日本一の称号を得る。
次の舞台は、鹿児島県さつま町。
食材の王国と呼ばれる「かごしま」を最大限に活かした「Lunch&Dinner」の考案を3月より始める。
営業時間 平日 18:00~21:00
(ラストオーダー20:00)
(ラストオーダー20:00)